Il brunello di montalcino

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Le vinacce sono lavorate in una distilleria artigianale a pochi chilometri dalla nostra cantina. Metodi di distillazione: alambicco discontinuo a calderine a vapore con rettifica delle flemme in bagnomaria sottovuoto. Rigaccini, Cronaca, sec. XVI Quella della Martoccia è una storia di passione e amore. Passione per il vino e. Entdecken Sie die breite Vielfalt unserer Rebsorten – online bei Vineshop24.

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Altitudine: da 3a 5m slm. Gli aromi sono molto complessi, con sentori di confettura di prugna, tabacco, e una leggera nota di liquirizia. Caratterizzato da una struttura potente, ma morbida, al palato si presenta pieno e armonioso, con un finale di bocca molto persistente. Prodotto solo nel territorio di Montalcino TUTTI I PRODOTTI. Agriturismo in Toscana a Montalcino.

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Subito a casa, in tutta sicurezza. L’azienda agricola Capanna è situata a Montalcino. Ogni fase della lavorazione, dal vigneto alla cantina, segue le norme del disciplinare del Consorzio dei Produttori.

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia. GRANFONDO DEL BRUNELLO 30. L’ “Annata” matura per mesi in botti di rovere di Slavonia. Vitigni - Grado alcolometrico minimo - Invecchiamento e qualifiche.

This is the Sangiovese that most wine critics cite to be the best in all of Italy. Ha profumo intenso, persistente, ampio ed etereo. Si riconoscono sentori di sottobosco, legno aromatico, piccoli frutti, leggera vaniglia e confettura composita.