giovedì 27 luglio 2017

La dieta chetogenica

La dieta chetogenica

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Aiuta il tuo corpo a bruciare i grassi trasformandoli nella fonte di energia principale. Dieta chetogenica ciclica. E’ il tipo di dieta chetogenica più utilizzata ed è distinta in due diverse fasi, una fase che ha una durata di circa - giorni e che prevede un basso contenuto di carboidrati nella dieta , e una fase di ricarica che ha una durata di – giorni, che prevede che il consumo di carboidrati sia molto alto. La dieta chetogenica dei giorni è tra le diete più seguite da sempre per dimagrire di diversi chili senza lo stress del digiuno forzato.


Il primo passo della dieta Atkins, denominata fase di induzione, è essenzialmente una dieta chetogenica. Bene, fino ad ora abbiamo visto come la dieta chetogenica faccia bene a chi soffre di epilessia ma quali sono i meccanismi su cui si poggia e con questi meccanismi si può perdere peso? Perché funziona la dieta chetogenica ? La diffusione della dieta chetogenica subì un’impennata con la comparsa sul mercato delle diete low-carb fai-da-te, come la dieta Atkins, un modello che riduce drasticamente il consumo di carboidrati permettendo invece di cibarsi liberamente di grassi e proteine, una caricatura della dieta chetogenica basata su interpretazioni discutibili. E’ una dieta che prevede l’esclusione per un tempo determinato che si aggira tra i. Un regime alimentare non equilibrato perché prevede il consumo di sole proteine e grassi a discapito dei carboidrati. Ma il successo della dieta chetogenica è dovuto ai suoi risultati: dimagrimento in poco tempo.


La dieta chetogenica

Fa parte delle diete iperproteiche come la dieta Paleo e la dieta Dukan, in cui la scelta degli alimenti è basata sull’elevato apporto di proteine. Lo scopo principale di questo sbilanciamento delle proporzioni dei macronutrienti nella dieta è costringere l’organismo a utilizzare i grassi come fonte di energia. Conosciamola meglio e vediamo il suo funzionamento e un esempio di menù da seguire. Bevande in una dieta chetogenica Lo zucchero può essere trovato in una grandissima varietà di bevande, come ad esempio tè freddo, soda, succhi di frutta e drink a base di caffè. Mentre seguite una dieta chetogenica , oltre ai cibi ipercalorici, anche le bevande con un alto apporto di carboidrati vanno altrettanto eliminate.


Questo regime alimentare può provocare ipoglicemia, acidosi, sonnolenza, ma anche calcoli renali e stitichezza. Non a caso la dieta chetogenica ha creato nel corso degli anni accesi dibattiti, soprattutto perché causerebbe danni ai reni e un eccessivo stato di acidificazione. Se seguita in modo corretto e sempre sotto il controllo di un medico, la dieta chetogenica può rivelarsi utile per eliminare i chili di troppo senza intaccare la massa magra muscolare. Inoltre può aiutare a raggiungere ottimi obiettivi in breve tempo, vincendo là dove tutte le diete hanno fallito in precedenza. Ovviamente, prima di iniziare qualsiasi tipo di dieta è consigliabile consultare il proprio medico o il nutrizionista per capire ciò di cui il nostro organismo ha bisogno quotidianamente.


Menu per una settimana. Ma vediamo insieme un esempio di menù proteico per capire cosa prevede la dieta chetogenica. Una dieta chetogenica non è altro che una dieta capace di indurre uno specifico adattamento del fegato che inizierà a produrre una quantità maggiore di corpi chetonici e che sposterà il metabolismo dall’utilizzo prevalente del glucosio a quello dei lipidi. Quando si parla di dieta chetogenica spesso si fa riferimento a una vera e propria strategia della nutrizione che sfrutta i principi attivi dei chetoni da cui prende il nome. La dieta infatti prevede uno sbilanciamento delle sostanze che vengono immesse nel corpo, a fine metabolico, a favore dei grassi con una riduzione di proteine e carboidrati.


Io non seguo una vera e propria dieta chetogenica , ma l’ho presa come spunto per fare qualche settimana di detox. Il rapporto è spesso di grassi, di proteine e di carboidrati. Tuttavia, solo le diete chetogeniche standard e ad alto contenuto di proteine sono state ampiamente studiate.


La dieta chetogenica

Benefici ed effetti dimagranti e collaterali. Prima di capire che cosa mangiare e, quindi, scoprire gli alimenti della dieta chetogenica , è importante comprendere di che cosa stiamo parlando. Ma è davvero efficace e, soprattutto, salutare?


Il principale segreto della dieta chetogenica è un’alimentazione ricca di grassi e povera di carboidrati.

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